Focaccia Alle Zucchine
- Tempo di preparazione: 40'
Ricetta
Mettere le zucchine mondate e affettate in una ciotola.
Unite la mozzarella grossolanamente tritata, 3 cucchiai di olio, il basilico spezzettato, il prezzemolo tritato, sa1e e pepe a piacere e mescolate bene.
Stendete la pasta in una teglia unta con l'olio rimasto, distribuitevi sopra le zucchine e cuocete in forno caldo a 200 gradi per 20-25 minuti.
Ingredienti per 8 persone
- 800g di pasta da pane
- 4 zucchine
- 250g di mozzarella
- 1 ciuffo di basilico
- 1 ciuffo di prezzemolo
- 1 cipollotto
- 4 cucchiai di olio d'oliva extra-vergine
- sale
- pepe
Questa ricetta è stata vista 52 volte, l'ultima volta giovedì 18 ottobre alle 20:42.