Focaccine Di Mirtilli
Ricetta
Lavare i mirtilli e lasciarli scolare.
Setacciare insieme la farina, lo zucchero, il lievito, il sale e porli in 1 terrina. In 1 ciotola sbattere l'uovo con il latte e unire questo composto agli altri ingredienti.
Rigirare e unire la margarina ed i mirtilli.
Imburrare le formine e versarvi per 2/3 della loro altezza il composto.
Passare in forno a 170 gradi per circa 20 minuti, controllando che le focaccine siano dorate in superficie.
Ingredienti per 4 persone
- 400g di mirtilli
- 240g di farina
- 3 cucchiai di zucchero
- 2 cucchiai di lievito in polvere
- margarina sciolta
- 1 uovo
- 1 tazza di latte
- sale
- per le formine:
- burro
Questa ricetta è stata vista 19 volte, l'ultima volta martedì 18 dicembre alle 2:12.