Fonduta Dolce
Ricetta
Spezzettare il cioccolato e metterlo in 1 casseruola con 1 bicchiere e 1/2 di acqua e il caffè solubile. Far fondere a bagnomaria, sempre mescolando con 1 cucchiaio di legno, fino ad ottenere una crema liscia. Toglierla dal fuoco, unirvi il latte, il burro, lo zucchero vanigliato e 2 cucchiai di rum.
Mescolare delicatamente e servire la crema tiepida in coppette, accompagnandola con lingue di gatto.
Ingredienti per 4 persone
- 200g di cioccolato fondente da copertura
- 3 cucchiaini di caffè solubile
- 1/2 bicchiere di latte
- 1 noce di burro
- 1 cucchiaino di zucchero vanigliato
- 8 biscotti lingue di gatto
- 2 cucchiai di rum
Questa ricetta è stata vista 15 volte, l'ultima volta domenica 10 novembre alle 21:49.