Fonduta Piemontese Con Il Bimby

Antipasto a base di formaggio fontina valdostana

Ricetta

Inserisci nel boccale la fontina: 4 secondi a velocità 5. Unisci il latte, il burro, il sale e il pepe, e cuoci per 4 minuti a temperatura 80 velocità 4. Con le lame in movimento, dal foro del coperchio, unisci i tuorli: 1 minuto a velocità 8. Travasa in una ciotola e servi con fettine di pane tostato e tartufi. È ottima per accompagnare il riso Pilaf.

Questa ricetta è stata vista 35 volte, l'ultima volta venerdì 24 aprile alle 16:02.