Formaggio Di Capra Piccante
Ricetta
Utilizzate del formaggio di capra già stagionato, grattugiatelo e mettetelo in una terrina. Aggiungetevi del latte cagliato in quantità tale da formare un amalgama, unitevi alcune gocce d'olio e alcune gocce di grappa, aglio tritato, pepe e una manciata di rosmarino, timo e maggiorana.
Mescolate con un cucchiaio di legno e sistematelo in un recipiente di terracotta.
Ingredienti per 4 persone
- formaggio di capra stagionato
- latte cagliato
- alcune gocce di olio d'oliva
- alcune gocce di grappa
- aglio tritato
- pepe
- 1 manciata di rosmarino, timo e maggiorana
Questa ricetta è stata vista 18 volte, l'ultima volta sabato 25 gennaio alle 9:17.