Fragole All'indiana

Dolce a base di fragole tipico dell'India

Ricetta

Tagliare la parte superiore dell'ananas, togliere la polpa scavando con un cucchiaio.
Eliminare le parti più dure.
Mescolare i pezzetti d'ananas con le fragole lavate e sgocciolate.
Cospargere di zucchero e bagnare col kirsch.
Fare macerare al fresco per due o tre ore. Un'ora prima di mettere in tavola riempire l'ananas con la composta.
Rimettere il coperchio dell'ananas, posare il frutto dritto sul piatto e circondarlo di cubetti di ghiaccio.

Ingredienti per 6 persone

Questa ricetta è stata vista 195 volte, l'ultima volta venerdì 24 novembre alle 5:46.