Fragole Alla Cardinale
- Tempo di preparazione: 30'
Ricetta
Mettere le fragole, pulite e lavate, in una coppa di vetro e lasciarle a lungo in frigo.
Passare i lamponi al setaccio fine e metterli in una terrina cui si unirà il limone e cospargere di zucchero a velo mescolato alla vaniglia.
Lasciare in frigo almeno tre ore. Infine versare la purea di lamponi ben fredda sulle fragole e ricoprire la superficie con le briciole di mandorle.
Ingredienti per 4 persone
- 450g di fragole mature
- 150g di lamponi
- 1 cucchiaio di succo di limone
- 1 bustina di vaniglia
- 100g di zucchero a velo
- 50g di mandorle dolci pelate e sbriciolate
Questa ricetta è stata vista 10 volte, l'ultima volta martedì 29 agosto alle 19:04.