Fragole Cardinale
Ricetta
Pulire con cura e lavare le fragole, metterle in 1 coppa di vetro e tenerle in luogo fresco;passare i lamponi al setaccio fine, ponete la purea in 1 terrina, unitevi il succo di limone e cospargere con lo zucchero a velo mescolato alla vaniglia.
Lasciare in frigo per almeno 3 ore.
Versare infine la purea di lamponi ben fredda sulle fragole e ricoprire la superficie con le mandorle a striscette.
Ingredienti per 4 persone
- 450g di fragole mature
- 150g di lamponi
- 1 cucchiaio di succo di limone
- 100g di zucchero a velo
- 1 bustina di vaniglia
- 50g di mandorle dolci pelate tagliate a striscette
Questa ricetta è stata vista 13 volte, l'ultima volta giovedì 28 marzo alle 2:37.