Frittata
Ricetta
Montare le uova col grana e friggere a fuoco vivo in abbondante burro, voltando la frittata a metà cottura. Le uova devono rassodarsi e prendere un bel colore dorato.
Ingredienti per 4 persone
- 4 uova
- 1 cucchiaio di formaggio grana grattugiato
- sale
- abbondante di burro
Questa ricetta è stata vista 140 volte, l'ultima volta domenica 12 maggio alle 7:32.