Frittata Ai Peperoni
Ricetta
In una padella scaldate qualche cucchiaio d'olio d'oliva, unite la cipolla ad anelli e fatela appassire.
Aggiungete i peperoni, salate e portate a cottura.
Sbattete le uova con due cucchiai di latte e un po' di sale, versatele sui peperoni, quando si sono rapprese voltate la frittata, cuocete anche dall'altra parte e servite.
Ingredienti per 4 persone
- 6 uova
- 1 cipolla
- 150g di falde di peperoni
- 2 cucchiai di latte
- alcuni cucchiai di olio d'oliva
- sale
Questa ricetta รจ stata vista 43 volte, l'ultima volta sabato 24 novembre alle 20:11.