Frittata Al Pangrattato

Contorno a base di pangrattato

Ricetta

Mettete a bagno il pangrattato nel latte e poi aggiungete il composto alle uova sbattute e insaporite con il parmigiano grattugiato, due pizzichi di sale e uno di pepe. In una padella fate sciogliere il burro e cuocetevi la frittata nel modo classico: deve risultare dorata da entrambe le parti.
Servite questa delicata preparazione ben calda.

Ingredienti per 4 persone

Questa ricetta è stata vista 138 volte, l'ultima volta mercoledì 25 aprile alle 11:44.