Frittata Al Prosciutto Cotto
Ricetta
Sbattete le uova, unite il prosciutto cotto e un ciuffo di prezzemolo tritati, un cucchiaio di formaggio grattugiato, due cucchiai di panna, regolate sale e pepe con moderazione. In una padella sciogliete una noce di burro e cuocetevi la frittata facendola dorare da entrambe le parti. Servitela calda.
Ingredienti per 4 persone
- 6 uova
- 120g di prosciutto cotto
- 2 cucchiai di panna
- 1 ciuffo di prezzemolo
- 1 noce di burro
- 1 cucchiaio di formaggio grattugiato
- sale
- pepe
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