Frittata Alla Menta

Contorno a base di menta

Ricetta

Sbattere le uova con la farina, il latte, il sale e il pepe, unite il salame sbriciolato e incorporate le foglie di menta e di melissa mescolando bene.
Scaldare il burro in una padella rosolandovi il cipollotto tritato, versarvi il composto, lasciare indorare, rivoltare e cuocere dall'altra parte.
Servire con insalatina fresca.

Ingredienti per 4 persone

Questa ricetta è stata vista 162 volte, l'ultima volta martedì 31 luglio alle 21:10.