Frittata Alle Cipolle

Contorno a base di cipolle bianche

Ricetta

Tagliate le cipolle ad anelli, mettetele in una padella antiaderente e cuocetele con olio e burro; salate, bagnate con un cucchiaio d'acqua e portate a cottura (circa 20 minuti), devono risultare morbide e non prendere colore.
Aggiungete una noce di burro, versate le uova sbattute e salate.
Cuocete la frittata da entrambe le parti.

Ingredienti per 4 persone

Questa ricetta è stata vista 406 volte, l'ultima volta martedì 24 ottobre alle 7:50.