Frittata Dell'orto

Contorno a base di insalata lattuga

Ricetta

Lavare e sgrondare bene le insalate. Tagliarle a listarelle sottili e farle appassire nel burro con poco sale.
Sbattere le uova con una presa di sale ed il provolone grattugiato e versarle nel tegame con le insalate.
Cuocere la frittata da entrambi i lati e servirla ben calda.

Ingredienti per 4 persone

Questa ricetta è stata vista 28 volte, l'ultima volta martedì 22 agosto alle 20:47.