Frittata Di Carote

Contorno a base di carote

Ricetta

Raschiate le carote e grattugiatele. In una terrina sbattete le uova con sale e pepe; unite le carote, il formaggio a fettine, il pane. In una padella scaldate una noce di burro, versate il composto d'uova e cuocete la frittata da entrambe le parti.
Servite su un piatto da portata, guarnite con ciuffi di prezzemolo e servite.

Ingredienti per 4 persone

Questa ricetta è stata vista 873 volte, l'ultima volta lunedì 30 aprile alle 14:28.