Frittata Di Lattuga

Contorno a base di insalata lattuga

Ricetta

Lavate la lattuga, tagliatela a striscioline, insaporitela in 30 g di burro per dieci minuti, salate, pepate.
Sbattete le uova, salatele appena; sciogliete il resto del burro nella padella per frittate, e versate la lattuga mescolata al composto d'uova.
Cuocete a fiamma bassa in modo che la frittata cuocia fuori e resti un po' morbida dentro.
Servite ben calda.

Ingredienti per 4 persone

Questa ricetta è stata vista 155 volte, l'ultima volta mercoledì 25 luglio alle 10:41.