Frittata Di Ventresca E Asparagi
Ricetta
Si fanno soffriggere la pancetta, gli asparagi e la cipollina in una padella unta d'olio. A parte si battono le uova con il sale. Non appena il soffritto è dorato, si uniscono le uova battute e si fa dorare la frittata da ambo le parti.
Ingredienti per 4 persone
- 100g di pancetta affumicata
- asparagi di montagna
- 1 cipollina fresca
- olio d'oliva
- sale
Questa ricetta è stata vista 76 volte, l'ultima volta giovedì 28 novembre alle 21:25.