Frittata Di Vermicelli
Ricetta
Lessare e scolare al dente i vermicelli, condire con il burro e il parmigiano.
Sbattere e salare le uova, poi mescolarle con i vermicelli. Intanto mettere sul fuoco una padella con un po' d'olio. Quando l'olio sarà caldo versare nella padella i vermicelli, abbassare la fiamma e, quando la pasta sarà cotta da un lato, rivoltare per far cuocere l'altro lato.
Ingredienti per 6 persone
- 600g di pasta tipo vermicelli
- 7 uova
- 150g di burro
- 100g di formaggio parmigiano
Questa ricetta è stata vista 13 volte, l'ultima volta lunedì 5 dicembre alle 11:05.