Frittata Dolce (2)

Contorno a base di uova

Ricetta

Separare i tuorli dagli albumi.
Montare i primi con lo zucchero per ottenere un composto cremoso.
Sciogliere le zollette nel rum.
Incorporare alla crema di tuorli il rum e il succo di arancia.
Montare a neve gli albumi e unirli ai tuorli.
Versare il composto in una pirofila imburrata e passare in forno caldo a 220 gradi per 10 minuti.

Questa ricetta è stata vista 13 volte, l'ultima volta sabato 5 novembre alle 3:23.