Frittata Dolce Di Uva
Ricetta
Sbattere i tuorli con il pangrattato, unire le chiare montate a neve e versare il composto in una padella con il burro. Adagiarvi gli acini d'uva fatti macerare per 1 ora con il brandy e lo zucchero semolato, infornare per pochi minuti, spolverizzare di zucchero a velo e servire fredda.
Ingredienti per 4 persone
- 6 uova
- 1 cucchiaio di pangrattato
- 2 cucchiai di zucchero a velo
- 3 cucchiai di zucchero semolato
- 25g di burro
- 12 acini di uva bianca
- 12 acini di uva nera
- 1 bicchierino di brandy
Questa ricetta è stata vista 455 volte, l'ultima volta lunedì 26 agosto alle 12:08.