Frittata Doppia Piccante

Contorno a base di uova

Ricetta

Sbucciate le cipolline e tagliatele a fettine sottili.
Tagliate a fettine anche il salamino e poi spezzettatele grossolanamente. In un tegame scaldate due cucchiai di olio, lasciatevi sfinire le cipolline, salate e pepate con moderazione, versatevi sopra tre uova sbattute e cuocete la frittata da entrambi i lati.
Fate un'altra frittata di uguale dimensione con le restanti uova e il salame.
Sovrapponete le due frittate, tagliatele in quattro spicchi e servite.

Questa ricetta è stata vista 16 volte, l'ultima volta domenica 16 dicembre alle 13:32.