Frittata Sostanziosa
Ricetta
Sbattiamo l'uovo in una terrina con il sale e il latte. Ungiamo una piccola padella con un po' di burro e prepariamo una frittatina ben cotta; tagliamola a listarelle e poi a quadretti. Sistemiamo i quadretti di frittata in una fondina e versiamoci sopra il brodo molto caldo.
Ingredienti per 1 persona
- 1 tazza di brodo vegetale
- 1 uovo
- 1 cucchiaio di latte
- poco di burro
- 1 pizzico di sale
Questa ricetta è stata vista 23 volte, l'ultima volta giovedì 30 agosto alle 2:45.