Frittata Unica

Contorno a base di uova

Ricetta

In un tegame soffriggere la cipolla affettata e il peperone a pezzetti.
Togliere dal fuoco e aggiungere il prosciutto.
Sbattere le uova in una ciotola con sale, pepe e il grana, unirvi il composto di prosciutto e amalgamare bene.
Versare il tutto in una padella molto calda e ben unta e cuocere.
Decorare con prezzemolo tritato prima di servire.

Ingredienti per 4 persone

Questa ricetta è stata vista 131 volte, l'ultima volta martedì 21 novembre alle 17:50.