Frittatina Con Salsa Al Pomodoro E Acciughe Piccanti
Ricetta
Cuocere la pasta e raffreddare.
Stufare i cipollotti, affettarli e unire 2 cucchiai d'olio. Mescolarli alla pasta e unire le uova.
Fare la frittata e servire con la salsa di pomodoro in cui si sono fatte sciogliere le acciughe.
Ingredienti per 4 persone
- 200g di pasta tipo spaghetti
- 2 cipollotti
- 10 cl di passata di pomodoro
- 2 uova
- 6 acciughe piccanti
- 1 spicchio di aglio
- 2 cucchiai di olio d'oliva extra-vergine
- sale
Questa ricetta è stata vista 11 volte, l'ultima volta martedì 15 gennaio alle 6:28.