Frittella Polacca

Antipasto a base di formaggio tipico della Polonia

Ricetta

Prima fate il ripieno mescolando tutti gli ingredienti fino a formare una crema. Per le frittelle, mettete la farina in una scodella larga. Aggiungetevi tre tuorli d'uovo, latte, acqua, olio e noce moscata e mescolate insieme. In una scodella separata, sbattete il bianco delle uova con il sale.
Scaldate una padella e ungetela di olio. Versatevi la pasta e cuocete per 1-2 minuti circa.
Mettete poi un po' di ripieno e piegate.

Ingredienti per 4 persone

Questa ricetta è stata vista 179 volte, l'ultima volta martedì 26 marzo alle 23:20.