Frittelle Alla Cannella (2)
Ricetta
Unire allo zucchero le uova e montare a spuma il composto con una frusta.
Unire sale, scorza di limone, cannella, latte e farina a pioggia.
Mescolare ancora energicamente con la frusta e infine unire il lievito.
Versare il composto a cucchiaiate nell'olio bollente.
Friggere le frittelle, eliminare l'unto in eccesso e spolverizzare con zucchero a velo.
Ingredienti per 6 persone
- 500g di farina
- 150g di zucchero
- 4 uova
- 2 bicchieri di latte
- 1 limone (scorza grattugiata)
- 1 cucchiaino di cannella in polvere
- 1 bustina di lievito per dolci
- 1 presa di sale
- 3 cucchiai di zucchero a velo
- olio d'oliva
Questa ricetta รจ stata vista 66 volte, l'ultima volta domenica 11 novembre alle 18:21.