Frittelle Di Barbabietole
Ricetta
Pelare la barbabietola, poi tagliarla a fette dello spessore di 1 cm. Allinearle su un tagliere, sfregarle con lo spicchio d'aglio sbucciato e insaporirle con sale e pepe. In 1 terrina sbattere l'uovo, salarlo poco e diluirlo con 2 cucchiai di latte.
Passare le fette di barbabietola in 1 velo di farina, poi nell'uovo e nel pangrattato. Friggerle in 1 padella con abbondante olio bollente e servirle calde.
Ingredienti per 4 persone
- 1 barbabietola grande
- 1 uovo
- 2 cucchiai di latte
- farina
- pangrattato
- 1 spicchio di aglio
- abbondante di olio d'oliva
- sale
- pepe
Questa ricetta รจ stata vista 35 volte, l'ultima volta sabato 7 dicembre alle 23:45.