Frittelle Di Carote (3)

Contorno a base di carote

Ricetta

Ridurre le carote a filini.
Diluire la farina di ceci con acqua sufficiente a formare una pastella non troppo liquida incorporare la cipolla tritata finemente, le foglioline di maggiorana, le carote, sale e pepe.
Friggere il composto a cucchiaiate in olio ben caldo, scolare le frittelle su carta assorbente da cucina.
Salare e servire caldissime.

Questa ricetta è stata vista 39 volte, l'ultima volta mercoledì 7 novembre alle 8:34.