Frittelle Di Castagne (2)
Ricetta
In una terrina stemperare la farina con l'acqua e il sale fino ad ottenere un impasto abbastanza liquido, tanto da poter usare un cucchiaio.
Mettere l'impasto a cucchiaiate nello strutto bollente, giratele più volte e toglietele dalla padella quando avranno assunto un colore bruno rossiccio.
Ingredienti per 4 persone
- 500g di farina di castagne
- 1 pizzico di sale
- acqua
- strutto per friggere
Questa ricetta è stata vista 42 volte, l'ultima volta venerdì 17 febbraio alle 2:22.