Frittelle Di Marzolino
Ricetta
Preparare una pastella morbida con acqua, farina, sale e pepe macinato al momento. In una padella portare l'olio al giusto punto di calore, affinché sia ben caldo ma non rovente; passare le fette ad una ad una nella pastella e farle dorare nell'olio. Servirle caldissime accompagnandole con una fresca insalata.
Ingredienti per 4 persone
- 4 fette di formaggio marzolino (fette da 100 g)
- farina bianca
- sale
- pepe nero
- olio d'oliva extra-vergine
Questa ricetta è stata vista 39 volte, l'ultima volta martedì 14 gennaio alle 21:23.