Frittelle Di Pompelmo
Ricetta
Affettare i pompelmi eliminando anche la pellicina bianca.
Mescolare la farina con il lievito, un pizzico di sale e lo zucchero.
Incorporare l'uovo, 20 g di burro fuso, diluire con il latte, sbattere bene con una frusta. Far riposare per 30 minuti. Immergervi le fette di pompelmo e friggerle in olio bollente. Metterle su carta assorbente e spolverizzare di zucchero a velo.
Servire calde.
Ingredienti per 4 persone
- 2 pompelmi rosa
- 4 cucchiai di farina
- 1 cucchiaino di lievito in polvere
- 1 uovo
- 2 cucchiai di zucchero semolato
- 1 bicchiere di latte
- burro
- olio d'oliva
- zucchero a velo
- sale
Questa ricetta è stata vista 10 volte, l'ultima volta martedì 27 novembre alle 18:53.