Frittelle Di Ricotta (2)
Ricetta
Mescolate bene ricotta, farina, uova, formaggio; insaporite con prezzemolo tritato, noce moscata e sale.
Fate con l'impasto delle piccole polpette schiacciate, lasciatele riposare al fresco e friggetele nell'olio d'oliva ben caldo
Ingredienti per 4 persone
- 250g di ricotta
- 2 uova
- 40g di farina
- 60g di formaggio grattugiato
- noce moscata
- sale
- prezzemolo
- olio d'oliva
Questa ricetta è stata vista 38 volte, l'ultima volta lunedì 27 aprile alle 9:36.