Frittelle Di Ricotta (4)
Ricetta
Mescolare la ricotta con lo zucchero a velo, la farina, il tuorlo e un po' di liquore all'arancia. Con l'impasto formare delle polpettine appiattite, poi passarle nelle uova sbattute ed infine nel pangrattato. Friggerle in abbondante olio e servirle calde.
Ingredienti per 4 persone
- 200g di ricotta
- 70g di zucchero a velo
- 50g di farina
- 1 tuorlo d'uovo
- liquore all'arancia
- pangrattato
- abbondante di olio d'oliva
Questa ricetta è stata vista 16 volte, l'ultima volta domenica 21 ottobre alle 21:05.