Frittelle Di Riso E Mele
Ricetta
Portare ad ebollizione il latte, versarvi il riso e cuocerlo coperto fino a totale assorbimento del latte.
Unire lo zucchero e far intiepidire.
Aggiungere le mele sbucciate e tagliate a dadini, 2 cucchiai di rum, 1 di cacao, la farina e mescolare fino ad ottenere un composto non troppo denso.
Friggere il composto a cucchiaiate in olio bollente e servire le frittelle cosparse di zucchero a velo.
Ingredienti per 4 persone
- 200g di riso
- 500g di mele
- 150g di latte
- 70g di zucchero
- 50g di farina
- 2 cucchiai di rum
- 1 cucchiaio di cacao amaro
- olio d'oliva
- zucchero a velo
Questa ricetta è stata vista 33 volte, l'ultima volta giovedì 20 giugno alle 16:13.