Frittelle Di Zucca

Antipasto a base di zucca

Ricetta

Tagliare la zucca a fettine sottili.
Preparare una pastella con la farina, l'uovo, una presa di sale e tanta birra quanta ne occorrerà per ottenere una crema fluida.
Passare le fette di zucca nella pastella e friggerle in abbondante olio ben caldo.

Ingredienti per 4 persone

Questa ricetta è stata vista 748 volte, l'ultima volta martedì 6 febbraio alle 17:51.