Fumetto Di Pesce (8)

Salsa a base di teste e lische di pesce

Ricetta

Mettere nel fondo della pentola tutti gli ingredienti aromatici e ricoprirli con le teste e le lische del pesce.
Salare e ricoprire con l'acqua, il vino e le gocce di limone e fare bollire per 30 minuti circa.
Lasciare raffreddare e passare al colino.

Ingredienti per 4 persone

Questa ricetta รจ stata vista 17 volte, l'ultima volta sabato 10 febbraio alle 5:51.