Funghi Al Marsala
Ricetta
Pulite, affettate i funghi e metteteli a cuocere in un tegame con burro e dopo 5 minuti di cottura aggiungete il marsala.
Fate restringere bene il sugo e poi unite la farina sciolta con un po' d'acqua, sale, pepe e prezzemolo.
Mescolate bene il tutto e lasciate bollire.
Ingredienti per 4 persone
- 500g di funghi
- 50g di burro
- 1 bicchiere di vino marsala
- 1/2 cucchiaio di farina
- sale
- pepe
- prezzemolo tritato
Questa ricetta è stata vista 12 volte, l'ultima volta mercoledì 5 dicembre alle 16:52.