Funghi Alla Parmigiana

Contorno a base di funghi

Ricetta

Tagliare a listarelle larghe i funghi, Tritare un grosso spicchio d'aglio, insieme ad una manciata di prezzemolo e fare appassire il trito con il burro. Far insaporire in questo trito i funghi ed unirvi il sale ed il dado, infine pepare.
Cuocere per 10 minuti, unire il parmigiano e passare in forno, già caldo a 200 gradi, per circa 25 minuti.
Servire caldo su di un piatto.

Questa ricetta è stata vista 39 volte, l'ultima volta mercoledì 10 ottobre alle 7:24.