Funghi Alla Provenzale

Contorno a base di funghi champignon tipico della Provenza e della Francia

Ricetta

Pulite accuratamente i funghi e affettateli a sottili lamelle. Unitevi i pomodori tagliati a dadini, le olive snocciolate, le foglie di basilico pulite spezzettate e condite con olio, succo di limone sale. Prima di servire cospargete i funghi con i tuorli di uovo sodi sbriciolati.

Ingredienti per 4 persone

Questa ricetta è stata vista 923 volte, l'ultima volta martedì 2 ottobre alle 1:37.