Funghi Fritti (2)

Contorno a base di funghi porcini

Ricetta

Tagliate i funghi, dopo averli puliti, a grossi pezzi. Pasateli nell'uovo sbattuto con poco latte e leggermente salato, poi in un misto di formaggio e pangrattato. Friggeteli, pochi alla volta, in abbondante olio bollente, lasciateli dorare. Ritirateli con la schiumarola, salateli e serviteli caldi.

Questa ricetta è stata vista 58 volte, l'ultima volta mercoledì 11 luglio alle 23:09.