Funghi Porcini Fritti

Contorno a base di funghi porcini

Ricetta

Tagliate i funghi a pezzi, infarinateli, passateli nell'uovo sbattuto. Friggetene pochi per volta in abbondante olio bollente. Ritirateli ben dorati con la paletta forata, asciugateli su carta assorbente, passate sul piatto da portata.
Salate.
Servite subito.

Questa ricetta è stata vista 432 volte, l'ultima volta lunedì 30 dicembre alle 6:03.