Funghi Trifolati Con Il Bimby
Ricetta
Inserisci nel boccale l'aglio e l'olio: 3 minuti a temperatura 100 velocità 3. Posiziona la farfalla sulle lame, aggiungi i funghi tagliati a fettine e cuoci per 10 minuti a temperatura 100 velocità 1. Aggiungi il sale e il pepe e cuoci per altri 5 minuti a temperatura 100 velocità 1, tenendo il misurino inclinato. A fine cottura cospargili con il prezzemolo. Se il sugo risultasse troppo liquido, addensalo sempre a temperatura Varoma per il tempo che ritieni necessario.
Ingredienti per 4 persone
- 500g di funghi champignon
- 40g di olio d'oliva
- 1 spicchio di aglio
- prezzemolo tritato
- sale
- pepe
Questa ricetta è stata vista 129 volte, l'ultima volta mercoledì 29 aprile alle 15:33.