Fusi Di Farina Integrale In Salsa Di Zucchine, Pomodori E Basilico
Ricetta
Fare la pasta e tagliarla a rombi unendo la diagonale minore.
Adagiare in padella le zucchine a bastoncini con aglio e olio. Unirvi la cipolla tritata e cuocere per 5 minuti.
Aggiungere i pomodori a metà, il basilico, il sale e cuocere per altri 10 minuti.
Scolare la pasta, saltarla con il sugo e servire con il parmigiano grattugiato.
Ingredienti per 4 persone
- 200g di farina integrale
- 2 uova
- 2 zucchine
- 1/2 di cipolla
- 3 pomodori
- sale
- formaggio parmigiano grattugiato
- olio d'oliva extra-vergine
- basilico
Questa ricetta è stata vista 20 volte, l'ultima volta martedì 17 settembre alle 22:15.