Fusilli Al Gorgonzola E Noci
Ricetta
In una padella antiaderente, fate sciogliere il burro e unite il gorgonzola precedentemente tagliato a pezzi.
Mescolate con cura fino ad ottenere un composto cremoso e subito dopo aggiungete i gherigli di noci. Nel frattempo, cuocete i fusilli in acqua salata bollente, scolateli al dente e versateli nella padella amalgamando energicamente il tutto.
Spolverizzate la pasta col trito di prezzemolo e servite subito.
Ingredienti per 4 persone
- 400g di pasta tipo fusilli
- 100g di formaggio gorgonzola
- 60g di gherigli di noci
- prezzemolo tritato
- 1 cucchiaio di burro
- sale
Questa ricetta è stata vista 173 volte, l'ultima volta venerdì 26 ottobre alle 8:59.