Fusilli Alla Napoletana

Primo piatto a base di pomodori tipico di Napoli e della Campania

Ricetta

Porre in un tegame di terracotta i pomodori a pezzetti, la mozzarella a dadini, l'olio, il pecorino e l'origano.
Condire con sale e pepe, coprire e cuocere, a calore abbastanza vivo, per il tempo che impiegherà la pasta a cuocere.
Condire la pasta con il sugo, disporla in una pirofila e passare in forno caldo.

Questa ricetta è stata vista 812 volte, l'ultima volta lunedì 13 aprile alle 10:26.