Fusilli Alle Fave

Primo piatto a base di fave

Ricetta

Mettere in una casseruola con l'olio l'aglio e la cipolla tritati, unire le fave sgranate e scottate in acqua salata per 5 minuti, far insaporire, aggiungere i pomodori spellati e tagliati a filetti, versare un bicchiere d'acqua, salare e cuocere per 40-45 minuti.
Cuocere i fusilli al dente in abbondante acqua salata, condirli con le fave e abbondante pecorino e servire.

Ingredienti per 4 persone

Questa ricetta è stata vista 2260 volte, l'ultima volta venerdì 1 maggio alle 16:09.