Fusilli Con Menta E Origano
Ricetta
Sbriciolare la salsiccia, passarla nel burro, aggiungere l'aglio schiacciato e cuocerla bene. Bagnarla con il vino, lasciare che si consumi, togliere l'aglio, unire la menta e l'origano tritati assieme, mescolare bene e portare avanti la cottura a fuoco basso. Intanto lessare la pasta, quindi scolarla e condirla.
Ingredienti per 4 persone
- 350g di pasta tipo fusilli
- 200g di salsiccia fresca
- 25 cl di vino bianco secco
- 20g di menta
- 20g di origano
- 2 spicchi di aglio
- burro
- sale
Questa ricetta è stata vista 23 volte, l'ultima volta lunedì 22 ottobre alle 2:59.