Fusilli Ricotta E Basilico

Primo piatto a base di ricotta

Ricetta

Passare al setaccio la ricotta e lavorarla col burro.
Frullare il basilico lavato e asciugato con 3 cucchiai di latte, 3 di parmigiano, la panna, sale, pepe bianco e aglio.
Unire il frullato di basilico alla ricotta e amalgamarli con cura.
Lessare i fusilli, scolarli e condirli con la crema preparata. Servirli con altro parmigiano.

Questa ricetta è stata vista 95 volte, l'ultima volta lunedì 21 agosto alle 14:12.