Gamberetti Alla Rucola

Secondo di pesce a base di gamberetti

Ricetta

Portare ad ebollizione mezzo bicchiere di acqua e il vino bianco e lessarvi i gamberetti per pochi minuti.
Tagliare grossolanamente la rucola.
Scolare i gamberetti ed unirli ancora caldi alla rucola.
Sciogliere il sale con il succo di mezzo limone in una ciotolina e diluirlo con l'olio.
Condire i gamberetti e la rucola con questo sughetto e servire ancora tiepido.

Questa ricetta è stata vista 58 volte, l'ultima volta martedì 3 settembre alle 9:16.